比尔盖南 发表于 2024-8-26 16:39:18

比尔盖南01_100个小餐饮配方--13_旋风薯塔

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旋转薯塔
   以土豆为主料的甜品




旋转薯塔源自于南非，主要用整棵的土豆（又名马铃薯、山药蛋、洋芋），利用特制的机器切成螺旋形状，经处理剂处理后，在穿上竹签拉展开后达到30公分长，呈宝塔状，在经炸制定型销售的美食。



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