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标题: 比尔盖南01_100个小餐饮配方--03_ 车轮饼 [打印本页]

作者: 比尔盖南 时间: 2024-8-24 16:38
标题: 比尔盖南01_100个小餐饮配方--03_ 车轮饼

01_100个小餐饮配方--03_ 车轮饼

车轮饼是江苏省宿迁市的一种特色传统名点，其主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等，盛产于宿城区洋河镇（原属泗阳县）。车轮饼为油炸食品，需热食，色泽金黄，口感细腻。车轮饼虽为美食，但糖份、脂肪较多，不建议作为主食食用，正常一次性食用1—2块。

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