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课程名称:	比尔盖南01_100个小餐饮配方--29_福鼎肉片
项目分类:	小吃 » 煮类
课程介绍:	福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，是福建省宁德市福鼎市一种很有名的地方传统名吃，整碗肉片的酸辣中流露出淡淡的香菜之味。
课程封面:
选择导师:	比尔盖南
课程难度:	中级
价格:	免费
价格范围:	免费

比尔盖南01_100个小餐饮配方--29_福鼎肉片

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比尔盖南 发表于 2024-8-27 20:50:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

本帖最后由比尔盖南于 2024-8-27 21:17 编辑

福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，是福建省宁德市福鼎市一种很有名的地方传统名吃，整碗肉片的酸辣中流露出淡淡的香菜之味。
来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精，工艺巧，味独特。深得人们称赞。